Chúng tôi biết đến thương hiệu bánh chưng Bà Chắt trong một dịp tình cờ, càng bất ngờ hơn khi biết được người trực tiếp làm ra những chiếc bánh chưng ngon miệng bao thực khách lại là một bà cụ đã ngoài 50 tuổi. Bánh chưng gia truyền của bà Chắt chỉ bán đúng 2 dịp trong tháng: mồng 1 và 15 âm lịch. Khách muốn mua phải nhọc công đặt hàng trước cả tuần để bà gói cho kịp lửa. Ấy vậy mà đợt nào, bánh gửi đi tứ xứ cũng hết sạch. Đặc biệt, người “giữ lửa” để chiếc bánh chưng đến tay khách tứ phương lại là những đứa con gái của bà. gia đình bà có 7 đứa con gái, ai cũng và thừa hưởng truyền thống gói bánh chưng của Bà chắt, duyên nợ với chiếc bánh chưng vì thế cũng đeo đuổi Bà Chắt được hơn 30 năm. Bà giản dị và yêu đời vô cùng. Có lẽ bởi tính cách bà như vậy nên bà không màng đến công việc kinh doanh dù bà làm bánh cực kỳ ngon. Thế rồi khi tôi quyết định thực hiện một thương hiệu riêng để đem tâm huyết của bà đến với những khách hàng thập phương, bà đã ủng hộ và kh...